Коктейль Бульвардьє: Гармонія бурбону та італійської елегантності

«Бульвардьє» (Boulevardier) — це класичний коктейль, що поєднує насиченість бурбону з гіркими нотами Кампарі та солодкістю червоного вермуту. Його створення датується 1920-ми роками, коли Ерскін Гуїнн, американський письменник і видавець паризького журналу “Boulevardier”, запропонував цей рецепт як свою інтерпретацію «Негроні». Заміна джину на бурбон додала коктейлю нової глибини та шарму.

«Бульвардьє» — це вибір для тих, хто цінує багатогранні, складні смаки з акцентом на класичну естетику. Його смак чудово підходить для вечірнього відпочинку або як доповнення до вишуканої трапези.

Інгрідієнти

Що необхідно

Спосіб приготування

1. Постав охолоджуватися келих для коктейлів

2. Насип трохи льоду у склянку для мішування і додай туди 45 мл бурбону, 30 мл біттеру та 30 мл вермуту

3. Гарно все перемішай коктейльною ложкою

4. Проціди вміст склянки для змішування через стрейнер у попередньо охолоджений келих для коктейлів

5. Прикрась шматочком апельсинової цедри

Photo by Cody Chan on Unsplash