Коктейль Авіація: Класика неба з нотками фіалки

«Авіація» — це елегантний класичний коктейль, який зберігає свою популярність ще з початку 20-го століття. Створений у 1916 році Г’юго Енссліном, цей напій названий на честь золотого віку авіації. Його легка текстура і незвичний фіалковий колір символізують свободу польоту та інноваційний дух тієї епохи.

Основними інгредієнтами коктейлю є джин, лікер «Маріска» або фіалковий лікер, лимонний сік та трохи цукру. Особливістю «Авіації» є додавання лікеру Creme de Violette, який надає напою його неповторний ніжний фіолетовий відтінок та легкий квітковий аромат. Поєднання лимонної кислинки з фіалковими нотками створює чудовий баланс між освіжаючим і трохи солодким смаком.

Цей коктейль здатний перенести вас у часи джентльменів, розкішних вечірок і польотів на перших літаках. Його естетичний вигляд і вишуканий смак роблять «Авіацію» ідеальним вибором для урочистих заходів та витончених вечірок. Завдяки своєму кольору та оригінальному аромату, «Авіація» стає одним із тих коктейлів, які неможливо забути.

Інгрідієнти

Що необхідно

Спосіб приготування

1. Постав охолоджуватися коктейльний келих

2. Наповний шейкер кубиками льоду та додай 45 мл джину, 15 мл вишневого лікеру, 15 мл лимонного фрешу та 1 коктейльну ложку лікеру з фіалки

3. Добряче все перемішай

4. Поклади на дно попередньо охолодженого келиху для коктейлів коктейльну вишню (без хвостика)

5. Проціди вміст шейкера у келих через стрейнер

Photo by Ash Edmonds on Unsplash